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Mousse aux crevettes et aux champignons
Préparation
Nettoyer les crevettes.Faire revenir les champignons dans la poêle environ 2 min et ajouter les échalotes.
Verser dans un bol les fromages et les autres ingrédients, sauf la laitue.
Mélanger au malaxeur.
Déposer dans les petits plats de fromages et réfrigérer 4 heures.
Déposer sur des feuilles de laitue.
Servir.
Portions : 1
Source : Ferme La Petite Heidi enr.
Ingrédients
- Une petite boîte de crevettes
- Deux fromages de 150 g le Ste-Rose nature (fromage frais de chèvre)
- 1/2 tasse de champignons hachés
- Laitue Boston