Une mise en marché collective

Depuis 2001, tous les producteurs caprins québécois se sont unis afin d’obtenir un pouvoir de négociation important et mettre en place des mécanismes de mise en marché du lait, des normes de qualité ainsi qu’un plan de promotion efficace positionnant favorablement la production de chèvres.

Le syndicat des producteurs de chèvres gère le plan conjoint, les règlements et les conventions convenues avec les acheteurs homologués devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ)