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Fusilli au fromage de chèvre et aux poivrons grillés
Préparation
Cuire les fusilli 7 min ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Chauffer l'huile dans une casserole; faire sauter l'oignon et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer les poivrons grillés et bien chauffer le tout.
Mélanger les fusilli avec la préparation aux légumes et le fromage de chèvre.
Saler et poivrer au goût.
Servir les fusilli garnis de persil.
Portions : 1
Source : www.IGA.net
Ingrédients
- Emballage de 375 g de fusilli Ail et persil Catelli Bistro
- Huile d'olive 50 ml (1/4 tasse)
- 1 petit oignon rouge, haché
- 250 g (1/2 lb) champignons variés tranchés
- 1 poivron rouge et poivron jaune, grillés et hachés
- 85 g (3 oz) fromage de chèvre coupé en cubes
- sel et poivre du moulin
- persil, haché