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À l'agenda...

Expo de St-Hyacinthe

Jugement des chèvres laitières le 31 juillet, des chèvres Angora le 1er août et des chèvres Boer le 2 août.

24 juillet au 3 août
St-Hyacinthe
450-773-9307

Formation tatouage-écornage-taille sabots

AM : cours théorique en salle (endroit à déterminer). PM : Ferme Girobrie

8 août 2008
Princeville (Centre-du-Qc)
SECLRQ 450-774-6368

Expo Québec

Jugement des chèvres Boer le 19 août, des chèvres laitières le 23 août et des chèvres Angoras le 24 août.

13 au 24 août 2008
Expo Cité (Québec)
www.expoquebec.com ou 418 691-EXPO

Portes ouvertes sur les fermes du Québec

6 fermes de chèvres seront ouvertes au public. Organisé par l'UPA.

Dimanche 7 sept. 08
Dans toutes les régions du Québec
www.portesouvertes.upa.qc.ca

Colloque sur les services-conseils

Stratégie services-conseils.

24 sept.
Hôtel le Dauphin, Drummondville
CRAAQ : 1 888 535-2537

Cours de fabrication de fromage

Cheddar, feta, à la crème

16-17 sept. et 4-5 oct.

www.lasourciere.ca

Assemblée annuelle SPCQ

Envoyer vos résolutions avant le 8 septembre.

8 octobre 2008
Best Western Universel, Drummondville
450-679-0540 #8548

Cours de fabrication de savon au lait de chèvre

25 sept. ou 14 oct.

www.lasourciere.ca

Agrotourisme

L'agrotourisme, ma vocation? Démarrage, rentabilité, gestion du temps, approche-client-qualité, promotion, réseaux, etc. Formation offerte par Desneiges Pepin. 36 heures. 275$.

À partir du 6 novembre 2008
St-Léonard d'Aston
Guylaine Martin, 819-758-6401 poste 2702

Congrès général de l'UPA

2-4 décembre 2008
Québec
450-679-0530


Sondage

Faites-vous de la vente de produits caprins à la ferme ?

Les biquettes sont branchées !

On en entend de plus en plus parler... Faites connaissance avec le monde de la chèvre et découvrez la passion qui anime les producteurs de chèvres du Québec. Vous découvrirez que les produits de la chèvre se démarquent par leur côté santé, leur goût raffiné ou leur texture soyeuse... En fait, cet animal curieux et sympathique aide les producteurs à vous fournir 3 types de produits : le lait, la viande et la fibre mohair. Bonnes découvertes et n’hésitez à venir nous visiter régulièrement : le site évoluera, tout comme la production caprine !

Projet de démarrage

Consulter la nouvelle section Étapes pour démarrer son entreprise caprine laitière.

Pages personnelles

Nous vous invitons à consulter la page personnelle de la Chèvrerie du Biquet. Pour consulter les pages perso. des producteurs membres du Syndicat, rendez-vous dans la section Producteurs. Pour vous procurer une page personnelle, cliquez sur le lien Pages perso. de la section Producteurs et suivez les instructions. Sections Producteurs

Plus de 100 recettes disponibles

Une centaine de recettes sont maintenant disponibles dans la rubrique Recettes du site Internet. Il y en a vraiment pour tous les goûts : entrées et accompagnements, plats principaux, chevreaux, desserts, savon et même des livres de recettes. Des croûtons de chèvre chaud aux Crèpes de Monsieur Seguin, en passant par le chevreau au miel, vous y trouverez à coup sûr une recette qui vous mettra l'eau à la bouche. Bon appétit !
      Section Recettes

Vente de chevreaux

Voici le temps de créer des liens entre producteurs et consommateurs ! Enfin, une section du site qui vous est destinée. PRODUCTEURS, n'hésitez pas à publier les chevreaux que vous avez à vendre. CONSOMMATEURS: consultez la section Vente de chevreaux pour trouver des chevreaux vendus directement à la ferme.
      Vente de chevreaux

Forum en ligne

Il vous est maintenant possible de partager vos opinions, de discuter sur la chèvre avec des producteurs caprins, des intervenants et d'autres visiteurs avec le Forum. Plusieurs personnes ont déjà commencé à poster d'intéressants messages qui méritent d'être lus. Jetez-y un coup d'oeil...

Nouvelles

Commande semence

Une commande de semence de boucs laitiers français sera faite par la SECLRQ au plus tard le 1er août. Cette semence servira à vos prochaines saillies d’automne. Faites vite ...

Parue le 08 juillet 2008

Trois producteurs de Capralac se distinguent

Concours Lait'Mérite Chèvre - 22 mai 2008 - Pour une 4ème année, lors de l'assemblée annuelle de l'ALCQ, des producteurs ont été honorés pour la qualité de leur lait vendu ...

Parue le 26 mai 2008

AEC en démarrage d'entreprise

Désirez-vous suivre une attestation d'études collégiales en démarrage d'entreprise caprine? Donnez votre nom à Guylaine Martin au 819-758-6401 poste 2702. Cégep de Victo.

Parue le 08 mai 2008

Votre conseillère

Audrey Doyon, agronome et conseillère provinciale en production laitière caprine, est prête à vous rendre visite pour vous aider à rentabiliser votre entreprise. La 1ère visite d'une journée vous revient ...

Parue le 19 mars 2008

Éponges vaginales

Depuis novembre 2007, l'entreprise produisant les éponges vaginales Veramix, afin de synchroniser les chaleurs des chèvres et des brebis, a discontinué le produit. Veramix était le seul produit de ce ...

Parue le 19 mars 2008

Honneurs pour la Chèvrerie d'Amalthée

Lors de la soirée reconnaissance Action 2007 de la Chambre de commerce et d'industrie du Haut-Saint-Maurice, ce fut un véritable tour du chapeau pour les producteurs de chèvres de boucherie ...

Parue le 19 mars 2008

30 000 visites en 2007!

Notre site Web a connu en fort succès en 2007 avec ses 30 000 visites! Félicitations! L'enregistrement des coordonnées des producteurs sur le site coûte 25$ par année.N'hésitez pas à ...

Parue le 19 mars 2008

Prix du lait au 1er février

La nouvelle convention entrera en vigueur le 1er février 2008 et le prix du lait pour des composantes de référence sera de 94.76$/hl jusqu'au 30 septembre. Plus précisément, le kg ...

Parue le 10 janvier 2008

Acte de vente

Vous vendez ou achetez des animaux? Nous vous suggérons de toujours remplir un acte de vente. Nous vous suggérons un modèle que vous pourrez télécharger en visitant notre section "Publications".

Parue le 10 janvier 2008