Guides et manuels

Trousse d'information et de démarrage en production caprine

Cette trousse brosse un portrait de l'industrie caprine au Québec et de ses perspectives de développement, et propose des éléments de réflexion afin d'accompagner le futur éleveur dans sa prise de décisions. On y décrit en outre les aptitudes requises pour devenir éleveur, les caractéristiques de l'élevage, le processus de démarrage étape par étape ainsi que les ressources et services disponibles dans le secteur. L'aspect agroenvironnemental de l'implantation d'une chèvrerie est également discuté.

Pour achat : Visitez le site Web de CRAAQ pour plus d'informations


Manuel du producteur de la chèvre de boucherie

Les manuels du producteur de la chèvre de boucherie sont disponibles en anglais ou en français au bureau de lACCB au coût de 15 $ chacun, frais de livraison inclus. Ils incluent des renseignements de logement et manutention, santé, nutrition, repro et progéniture, viande, industrie et commerce.


Positionnement des produits laitiers de la chèvre auprès des professionnels de la santé

Sylvain, Nathalie DT.P. Positionnement des produits laitiers de la chèvre auprès des professionnels de la santé, Association laitière de la chèvre du Québec. 2004.


Répertoire des abattoirs de chèvre du Québec

Pour se le procurer :

Envoyez un chèque ou un mandat-poste de 10.00 $ au
Syndicat des producteurs de chèvres du Québec
Maison de l'UPA
555 boul. Roland-Therrien, bureau 245
Longueuil (Québec)  J4H 4E7
Tél. : 450 679-0540, poste 8548
Fax : 450 463-5293

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Prix : 10.00 $

Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des animaux de ferme.

Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour accéder au manuel du Code de pratiques recommandées pour le soin et la manipulation des animaux de ferme.

www.nfacc.ca/codes-de-pratiques
 

 

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