Ses valeurs nutritives
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Il est maintenant possible de se procurer les produits de la chèvre dans toutes les régions du Québec! Vous pouvez acheter les produits caprins dans un bon nombre de marchés publiques, épiceries fines, restaurants et boutique à la ferme.
On compte une centaine de chèvreries au Québec. Beaucoup de ces fermes ouvrent leurs porte au public sur rendez-vous.
Ventes à la ferme : Afin de vous assurer de la disponibilité du producteur, il est important de joindre les chèvreries avant de vous rendre sur la ferme.
Note : La Fédération des producteurs de chèvres du Québec n'intervient en aucun cas dans les transactions effectuées avec les fermes caprines. Les fermes sont entièrement responsables de leurs ventes directes aux consommateurs.
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