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Pain de viande de chevreau

Préparation

Préchauffer le four à 350 °F
Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol.
Former votre pain de viande.
Cuire environ 1 1/2 h.
Servir chaud avec une sauce maison ou une sauce à la tomate.

Portions : 1

Source : SPCQ



Ingrédients

  • 1 kg chevreau haché
  • 1 tasse chapelure assaisonnée
  • 1 enveloppe de soupe à l'oignon
  • 1/4 tasse de sauce à steak (HP ou autres)
  • 1 œuf
  • 1/2 boîte de conserve de crème de champignons
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